Description du produit

Palet impressionnant. Moins de dégâts. Moins de tracas.

Préparez un café de qualité supérieure à la maison, du grain à l'expresso, en moins d'une minute. Le meilleur du Barista Express avec le système Impress™ Puck. Ce système vous permet d'obtenir la dose idéale et parfaitement tassée, tout en réduisant la quantité de café moulu sur la machine et le plan de travail.

Découvrez un café de qualité troisième vague à la maison, rendu possible par la formule en 4 étapes

Nos machines à expresso suivent la formule en 4 étapes des cafetières professionnelles. Elles sont conçues pour utiliser le juste dosage de grains fraîchement moulus, assurer un contrôle précis de la température et une pression d'eau optimale, et produire la véritable micro-mousse de lait, indispensable au latte art. Commencez votre aventure café d'un simple geste.

Dosage intelligent

Le système de dosage intelligent apprend au fur et à mesure. Après le dosage et le tassage, le niveau de dosage est lu à chaque fois pour déterminer s'il vous faut un peu plus ou un peu moins. Ainsi, vous n'avez plus à vous interroger sur le dosage. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur la perfection de la mouture grâce au moulin de précision à cône et ses 25 réglages de mouture.

Pressage assisté

Appliquez une pression constante de 10 kg sur votre dosage et terminez le processus par une touche de finition de barista (7°) pour un palet lisse.

La mesure de précision corrige automatiquement le dosage suivant

Si votre dosage est légèrement supérieur ou inférieur, le système de dosage intelligent corrige automatiquement la situation. Il mémorise le dernier dosage et le résultat de la pression et ajuste le dosage pour un résultat optimal la prochaine fois.

Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm avec paniers filtrants à simple et double paroi pour une saveur optimale

Un café au goût complet et complexe est préparé avec un dosage idéal de 18 grammes de grains fraîchement moulus dans un porte-filtre professionnel en acier inoxydable de 54 mm.

Pré-infusion à basse pression suivie d'un processus d'extraction sous pression de 9 bars

Un délicieux expresso crémeux et de couleur caramel commence par une pré-infusion à basse pression, suivie d'un processus d'extraction à haute pression (9 bars) grâce à notre pompe italienne de 15 bars.

Le système de chauffage Thermocoil avec contrôle de température PID chauffe l'eau jusqu'à 93 ºC

Le système de chauffage Thermocoil avec contrôle de température PID garantit que l'eau atteint précisément 93 ºC pour des saveurs parfaitement équilibrées.

Vapeur puissante de 130 °C pour une micro-mousse rapide et douce comme de la soie

Profitez d'un lait micro-mousse doux et velouté résultant d'une puissante pression de vapeur.