Melk opschuimen 1u

Deze opleiding van 1 uur is bedoeld voor beginnende barista’s of horeca-medewerkers die willen leren hoe ze melk op de juiste manier kunnen opstomen voor koffiebereidingen zoals cappuccino, latte en flat white.

Wat je leert:

• Basiskennis melk en schuim: Verschil tussen microfoam en gewoon schuim.

• Stoomtechniek: Hoe houd je de melkkan, positioneer je het stoompijpje en controleer je de temperatuur.

• Praktijkoefeningen: Zelf melk opstomen en direct feedback krijgen.

• Veelgemaakte fouten vermijden: Tips voor constante kwaliteit.

Doel: Na deze sessie kan je zelfstandig melk opstomen met een fijne, zijdeachtige textuur, klaar voor latte art of een perfecte cappuccino.

Kort, praktisch en hands-on!